Ιστορία όπως την ξέρω είναι παλιά οι άνθρωποι μην μείνουν μόνιμα στα Καλύβια mellon σε Καλύβες στη θάλασσα κοντά στο Λαγονήσι κι όταν αποφάσισαν να έρθουν σε αυτή την περιοχή την ονόμασαν Καλύβια οι περισσότεροι ήταν Αρβανίτες σε καταγωγή.
Τα Καλύβια φημίζονται για τις ταβέρνες τους και έτσι το έχουν ονομάσει το χωριό της ταβέρνας .Το δικό μου αστείο για το χωριό μου είναι ότι τα Χριστούγεννα δεν πρέπει να στολίζουμε χριστουγεννιάτικα δέντρα στα Καλύβια αλλά μπριζόλες και κοκορέτσια. άρθρο Δημητρης